【使いやすいのはどれ？】我が家のストウブ使用頻度ランキング

我が家には８つのストウブがあります。

８つとも大きさはバラバラで、同じものはありません。

この記事では我が家でのストウブの使用頻度をランキング形式にてまとめてみました。

ランキング形式で紹介していきます。

１位はラウンド16cm

我が家で一番活躍しているのは、ラウンドの16cmです。

その理由は、毎朝のお味噌汁かスープ作りに使うことに加えて、使い勝手の良いサイズだから。

お味噌汁は具材は多めで水を500ml入れて作ります。16cmの容量は1.2L。
容量としては8分目～多い時には9分目位になることもあります。

味噌汁以外では、何か１品を蒸したり、調理するのに使いやすい大きさです。

• にんじんのグラッセ
• 厚揚げを甘く煮る
• ピーマンを蒸す
• 小さいじゃがいもを蒸す

また、麺類でご飯が少しだけ欲しいなぁという時に１合を炊飯するのにも使っています。

２位はラウンド20cm

二番目に活躍しているのは、ラウンド20cmです。容量は2.2L。

• 2.5合から３合のご飯を炊く
• 1/4カットのかぼちゃを蒸したり煮たりする
• 肉じゃがや鶏肉のトマト煮などメイン料理を作る
• ベーコン作り

我が家は４人家族なので、複数の食材を使ったものを作るとなると20cmで作るのがぴったり

ストウブの料理本に紹介されるのもラウンド20cmを使ったものがほとんどです。

そのため初めてストウブを買うなら20cmがおすすめです。

３位はラ・ココット De GOHAN

３番目に使っているのが、ラ・ココット De GOHAN。

ご飯をおいしく食べるためのご飯専用ストウブです。

サイズは３種類あり、我が家にあるのはＭサイズです。

• Ｓ (１合)
• Ｍ (２合)
• Ｌ (３～５合)

一応、Ｍサイズで2.5合はぎりぎり炊けます。

３合以上を炊く時はラウンド20cmで炊いているのですが、いずれはＬサイズが欲しいです。

４位はラウンド18cm

４番目に使っているのは、ラウンド18cmです。

• ラウンド20cmを使っている時のメイン料理用
• 具沢山のスープを作る時
• さつまいもを煮る時

18cmと20cmは２cmの差なのですが、鍋の使い勝手としては大きく違います。

20cmはメイン料理、18cmは副菜に使うことがほとんど。

我が家は４人家族なので、18cmは副菜や汁もの用として使うことが多いですが、少人数の場合はメイン用として十分に活躍してくれる大きさです。

私がストウブを使い出した時から愛用している「はじめてのストウブ」ではラウンドの20cmまたは18cmを対象にしているので、おすすめです。

５位はブレイザー24cm

５番目に使っているのは、ブレイザー24cmです。

２つ目以降にストウブを買うなら、すごくおすすめのブレイザーなのですが、作る料理が限定的な分、登場回数としてこの位置づけとなりました。

ブレイザーは一つあると本当に便利です。

• いろいろな野菜をまとめて蒸す
• ハンバーグ
• すき焼き
• 玉ねぎステーキを作る (輪切りにして焼くだけ)
• グラタン (そのままオーブンへ)

メイン料理での登場が圧倒的に多いので、そのままテーブルで取り分けるのもおすすめです。

ブレイザーについては、この記事にて詳しく紹介しています。

６位はオーバル17cm

６番目に使っているのは、オーバル17cmです。

いんげんをそのまま蒸すのにぴったり。

他には、ストウブで揚げ物をする時に使っています。
唐揚げだと、一度に４～５個が揚げられます。

ストウブで唐揚げを作ると、本当にカラッとジューシーにできますよ。詳しくはこちらの記事にてどうぞ。

あとの２つはめったに使わない

めったに使わない残りの２つはラウンド24cmとラウンド14cmです。
まとめて解説していきます。

将来性が高いラウンド24cm

ラウンド24cmはおもにメイン料理で使うと思いますが、現状は

• 煮込み系のメイン料理はラウンド20cm
• ハンバーグなど肉系のメイン料理はブレイザー24cm
• すき焼きはブレイザー24cm

の方が使い勝手が良く、活躍は汁がたっぷりの鍋料理に限られているのが現状です。

補足として、カレーやシチューなどまとめて作りたいなら24cmが良いと思いますが

• わが家は一食分で作る⇒ラウンド20cmかブレイザー24cmでちょうど
• 最近のカレー作りはホットクックが活躍中

という事情もあります。

離乳食作りに活躍してくれた14cm

ラウンド14cmはこどもの離乳食やおかゆ作りに大活躍してくれました。

14cmは少人数（１～２人）の副菜や一品料理にはちょうど良い大きさだと思います。

わが家のように４人家族となると大きさが物足りないため、16cmに活躍を譲るようになりました。

まとめ

現在のわが家のストウブ使用頻度をまとめました。